より豊かに より美味しく より安全に - 食品包装資材・紙製品・文具 専門商社 - 株式会社 田井屋 TEL 076-241-2111
Q&A

よくあるお問い合せ

  資材についてのQ&A
Q. 15〜20年ほど前の古い真空包装機があります。しばらく使っていないので動きませんが見ていただけますか?
A. 古い真空包装機のほとんどは、ポンプのオイル交換と樹脂系の部品交換すれば大概は動作いたします。一度見せていただければ判断とお見積もりいたします。
Q. 商品に賞味期限を印字していますが、ハンドラベラーでは日付改ざんの不安もあります。また、日付の活字セットミスがまれに発生しています。何か良い方法はないでしょうか?
A. インクジェットプリンターの導入をお勧めします。オートカレンダー機能により、活字を入れ替えることもありません。また、印字面の制約も少なく、製品加工後も印字可能です。・imaje9020
Q. 真空包装したいのですが、卓上の機器はほとんど「脱気」しかしてくれません。安い真空機は専用の高価な袋が必要らしいのでランニングコストが気になります。
A. 弊社では小型の真空包装機から、大量生産型真空包装機まで提案・販売・メンテンナンスを行っています。下の動画の東静電気のV-380G卓上真空包装機は、大型の真空包装機の真空到達度と全く変わらない包装を行います。1回あたり20秒〜50秒で包装できますのである程度の生産が可能です。また。レストランなどの外食産業の厨房では、この真空包装機をつかって真空調理法で調理しています。東静電気 V-380G
Q. 商品シールを作りたいのですが、300枚ぐらいしか必要がないのです。印刷で注文したらかなり高額な上、余分な枚数を作らなくてななりません・・・
A. CANONから、高速でラベルを印刷するプリンターが発売されています。これはPCの画面上で簡単にラベルデザインし、すぐに必要な枚数を作ることができます。商品のデザインなどが簡単に変更でき、印刷のように改廃で捨ててしまうシールがなくなります。CANON LX740
Q. トレーにラップ包装していのですが、コンベア上には大きさの違うトレーが流れています。ピロー包装では対応できません・・・
A. 包装機は流れてきたトレーを判別し、そのトレーに適したフィルム幅を選択・包装できます。小さいトレーは幅狭のフィルムで包装するのでコスト削減にもつながります。フジキカイ FP40A(特別改造仕様)
Q. 工場内の床の汚れがヒドく、なかかな取れない為一ヶ月に一度、清掃業者に掃除してます。自前で簡単に楽にできる清掃道具はありませんか?
A. 床が汚れていた場合、工場の汚染区別が曖昧になりがちです。毎日の掃除は当たり前ですが、もっと楽に短時間に清掃できる清掃道具を求められる声が多くなってきています。弊社では、食品工場内の床清掃・製造機械の清掃を、楽に汚れる清掃方法もご提案させて頂きます。ケルヒャーBR40/25CBP
Q. 食品表示は何となく分かるのですが… それで正しいのか心配です。
A. 細かい表示についての詳細は消費者庁のホームページを見れば詳しく書いてありますが、心配でしたら気軽にご相談ください。実際に拝見させていただけると、より詳しい情報がわかります。
Q. 食品をカビさせない為にはどうすればよいですか?
A. カビは酸素がある状態で繁殖します。包装内の酸素濃度を減らすことが大切です。包装前に菌をボイルなどで滅菌してから、真空包装や脱酸素剤同梱の包装が有効になります。
Q. 食品表示のラベルに記載しなければならないアレルギー表記は?
A. 「卵・乳製品・小麦・そば・落花生」に「えび・かに」が追加されます。
Q. オリジナルデザインのパッケージやシールは作成できますか?
A. もちろんできます。商品に合わせて作成致します。当社営業にお任せ下さい。
Q. 包装機の販売、メンテナンスを可能ですか?
A. お客様のご要望に合った包装機器を探させていただきます。もちろんメンテナンスもさせて頂きます。
Q. 青果物の鮮度を保てる袋はありますか?
A. ございます。青果物の種類によって効果は異なりますがサンプルを準備致しますのでお声がけ下さい。
Q. 工場内の衛生管理を考えたいのですが・・・
A. 衛生管理のマニアル、使用方法など細かくチェック・ご提案いたします。
Q. 店を開きたいのですが、名入の箸は作れますか?
A. はい、箸袋に名入れをしてご提案できます。
  文具についてのQ&A
Q. 筆記具の名入れをしたいのですが、何本からできるのですか?
A. 基本一本からできますが、単価は本数により変動しますので、その都度お見積りさせていただきます。
Q. 別製ファイルをお願いしたいとき、試作品は用意できるの?
A. 素材、大きさ、色、綴じ具など選んでいただき、試作品を用意させていただきます。
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